Mứt rau câu dẻo ngọt với nhiều màu sắc đẹp mắt rất hấp dẫn, khiến bạn muốn ăn ngay khi vừa trông thấy. Đây là món mứt siêu đơn giản và tiết kiệm, dễ thành tại nhà, các mẹ hãy tham khảo và tập tành làm ngay nhé!
Đầu tiên, cho 1 lít nước vào nồi rồi rắc từ từ từng ít 20g bột rau câu vào nồi nước, vừa rắc vừa khuấy đều cho bột rau câu tan hết. Ngâm rau câu 30 phút cho nở mềm rồi mới tiến hành nấu rau câu.
Trong khi chờ ngâm rau câu bạn cho bột nghệ, bột men gạo đỏ, sữa đặc ra 3 bát con rồi thêm 1 ít nước sôi vào từng bát, khuấy đều cho hòa tan.
Nồi nước rau câu sau khi đã ngâm xong thì đặt lên bếp nấu cho sôi, hớt bỏ bọt và tiếp tục nấu cho rau câu chuyển màu trong thì tắt bếp, múc rau câu ra 4 cái khuôn đã chuẩn bị sẵn. Bạn cho nước màu đã pha sẵn vào từng khuôn rau câu, khuấy đều cho hòa tan ngay lúc rau câu còn nóng, như vậy chúng ta được 4 màu rau câu để làm mứt rau câu. Để cho rau câu nguội thì đem cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho đông lại.
Tiếp theo, gỡ rau câu ra khỏi khuôn rồi dùng dao gợn sóng cắt thành các thanh to, nếu không có dao gợn sóng bạn dùng dao thường để cắt cũng được.
Xếp các miếng rau câu lên giá sắt rồi đem sấy trong lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C, thời gian hong mứt khoảng 5-6 tiếng, bạn nên dùng đũa gài ở cửa lò để lò luôn hé cửa chứ không đậy kín nắp cửa lò nhé! Hoặc nếu không có lò nướng bạn cũng có thể đem phơi nắng khoảng 2-3 ngày cho mứt khô dẻo lại là được.
Bảo quản mứt rau câu trong hũ sạch để ăn dần hoặc bạn cũng có thể làm để đem biếu người thân hoặc bạn bè. Mứt rau câu dẻo ngọt với nhiều màu sắc đẹp mắt rất hấp dẫn, khiến bạn muốn ăn ngay khi vừa trông thấy. Đây là món mứt siêu đơn giản và tiết kiệm, dễ thành tại nhà, các mẹ hãy tham khảo và tập tành làm ngay nhé!
Virgo Aug 23 − Sep 22 Alias: Alias: The Virgin January 25 (25/01) daily virgo horoscope: summary virgo daily Star 10/10 The saying about letting sleeping dogs lie comes to mind now. In an area of your world, youd be wise to avoid interfering in a situation currently causing no problems but may well do so as a result of interference on your part. What is calm or offering some level of stability or predictability needs to be left that way. As tempted as you might be to poke or prod it, it is best left alone. A process of improvement and healing is at work. Let it do what it needs to do. Read more... summary virgo tomorrow Star 7/10 Willingness exists in all of us to help and support others. We just need to be reassured of what it is were supporting or assisting with. The first thou...
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat January 04 (04/01) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 8/10 Hopefully, youre seeing signs or receiving some indication that pausing before taking action in some way recently has proved helpful and beneficial. Where you might have felt compelled to take immediate action toward the end of last year, you might have been aware of how helpful allowing a bit more time to pass could be. Something vague or uncertain is becoming clearer now and it will become even clearer soon. Then, youll know precisely what your next move must be. Read more... summary capricorn tomorrow Star 9/10 What might you be capable of if only you had a clearer idea of whats needed from you to make it happen? You know what you could achieve if gi...
Folding Bread Proofer and Yogurt Maker Appliances Previous Next Get It On BestProducts Features: Ferment and Rise Bread Dough - Make Yogurt - Melt Chocolate Temperature range: 70 – 120°F (21 – 49C); Typical humidity 60-80% Reinforced polypropylene body; Aluminum water tray Closed (outside dim's):18 x 14.5 x 2.75"; Open (inside dim's):15 x 12.5 x 8.5 120V only; 30-day money back guarantee; 1-year warranty ...
Comments
Post a Comment